Questo mix concentrato per panificazione racchiude tutto il potere della natura, grazie alla perfetta unione tra semi e farine. Il nostro Nucleo® Cereali contiene mais, segale, riso, orzo, grano tenero, avena e miglio: 7 cereali che contribuiscono ad un’alimentazione sana e che aiutano anche a rivitalizzare l’organismo. Il pane ottenuto con questo mix sarà invitante e caratterizzato da un’esplosione di gusto.
Nucleo® naturale e clean label
Preparato per pane artigianale ai cereali
Con una decorazione ai cereali misti il prodotto finito sarà ancora più croccante e gustoso.
Per semplificare il lavoro del fornaio artigiano, il dosaggio del Nucleo® sulla farina è studiato per ottenere sempre 10. Si riesce così a calcolare velocemente la giusta quantità da aggiungere alla farina. Questo Nucleo® prevede un dosaggio 3+7, cioè: 3 kg di Nucleo® + 7 kg di farina.
Formati disponibili:
Imballo:
Conservazione:
Formati disponibili:
25 kg (COD KIT CEREALI NCC)
Imballo:
Sacco alimentare (Carta | Pe HD)
Conservazione:
12 mesi
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