Il Granaio delle Idee ha recentemente ottenuto la prestigiosa certificazione Kosher per alcune referenze selezionate. Questo traguardo rappresenta un importante passo avanti nella nostra costante ricerca della qualità e dell'innovazione nei nostri prodotti.
A 24 anni dalla fondazione de Il Granaio delle Idee, con questa lettera vi voglio raccontare a cuore aperto l’idea, il mio viaggio e la loro evoluzione. Il Granaio delle Idee è in anzitutto una VISIONE. È la passione di un ragazzo che nel 1998 ha deciso di investire in un SOGNO.
Il Granaio delle idee consolida la partnership commerciale con Dubai e porta negli Emirati Arabi il pane italiano e la filosofia clean label. L’occasione è il 24mo Expo Culinaire, la competizione internazionale in programma dal 4 all’8 aprile 2021 a Dubai, a cui l’azienda padovana guidata da Federico Allamprese è stata invitata tra i main partner.
Il Granaio delle Idee e Ster lanciano l'innovativa Piadina Funzionale Salus®: il gusto di sempre e un nuovo alleato contro il colesterolo, grazie ai Beta-glucani.
Il Granaio delle Idee, azienda da sempre orientata alla creazione di valore umano, rientra nella lista di aziende del progetto “Impresa Inn-FORMATA” della Regione Veneto, che finanzia progetti di Formazione in “Marketing strategico e sviluppo competitivo”.
Il Granaio delle Idee sarà presente a IBA 2018, la fiera internazionale di riferimento per i settori panificazione e produzione dolciaria, che si terrà...
Il Granaio delle Idee ha partecipato come Training Partner alla lezione del 27 settembre 2018. Uno dei nostri tecnici-bakery chef ha infatti tenuto un approfondimento teorico e pratico sulle nuove tendenze salutistiche in fatto di panificazione. E’ emerso che oggigiorno non basta più sfornare pane: i panificatori devono saper ampliare la loro offerta con prodotti da forno biologici, clean label ma soprattutto sani e salutari.
Il Granaio delle Idee premiato da Intesa Sanpaolo tra le 15 "Imprese vincenti del Nordest" che si sono distinte per successo, Italianità e propensione all'innovazione e Ricerca e Sviluppo.
Da 20 anni azienda di riferimento nel mondo delle miscele e dei coadiuvanti naturali per la panificazione, Il Granaio delle Idee sarà presente a Sigep, il 41° Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianale e Caffè, per presentare i suoi prodotti di punta per innovazione e qualità.
Il Granaio delle Idee ha conseguito due tra le più importanti Certificazioni Alimentari a livello mondiale, BRC e IFS. L’ispettore CSQA incaricato al controllo ha valutato circa 350 requisiti e non ha rilevato alcuna criticità grave. Il Granaio delle Idee ha quindi ottenuto queste certificazioni con valutazioni eccellenti.
Il packaging de Il Granaio delle Idee è stato oggetto di un restyling grafico con l’obiettivo di mettere in risalto le tematiche più care all’azienda in questo 2020, espresse da ora anche sui sacchi tramite keyword in lingua inglese.
