NUOVA FORMULAZIONE PER MIX VITAKORN, DA OGGI CON FERMENTI LATTICI VIVI

Vitakorn è il mix completo per pani scuri con farina di segale e semi misti. È un prodotto clean label che permette di realizzare pani dall’intenso aroma maltato, arricchito dalle note acidule tipiche della segale. 

Vitakorn contiene un ricco blend di semi misti, come i semi di girasole, i semi di lino e i semi di sesamo, che rendono il pane ancora più gustoso. Inoltre, il gritz di soia e l’estruso di mais migliorano ulteriormente il sapore e la consistenza del pane.

Da oggi, Vitakorn è arricchito con fermenti lattici vivi, permettendo così di innalzare i prodotti da forno ad un livello superiore:

• Più scioglievolezza, per un'esperienza gustativa unica.
• Masticabilità migliorata, per una consistenza ancora più gradevole.
• Sensazione di leggerezza: i prodotti da forno risulteranno leggeri come una nuvola fin dal primo assaggio.

Vitakorn è ideale per la preparazione di ogni tipo di pane, in particolare per pagnotte di medie dimensioni.

Ma le novità non finiscono qui: Vitakorn è da oggi confezionato nel nuovo paper bag con veste grafica rinnovata, che impreziosisce ulteriormente i plus della nuova miscela.

Continuate a seguirci per scoprire quali saranno i prossimi prodotti arricchiti con la nuova formulazione con fermenti lattici vivi!