Fiocchi Misti

Decorazione per pane con fiocchi misti

Alla linea di mix per panificazione de Il Granaio delle Idee, si affianca la linea di decorazioni per pane che permette di arricchire i prodotti da forno. La decorazione per pane Fiocchi Misti contiene fiocchi di frumento granellato, fiocchi di avena, fiocchi di segale, insieme per rendere più invitanti il pane e i prodotti da forno. Questa decorazione crea infatti un bel contrasto visivo, grazie alla distribuzione dei fiocchi di diverse dimensioni sulla crosta del pane. 

• Ideale per pani scuri, magari alla segale, perchè i fiocchi di colore chiaro creano un contrasto cromatico con il pane.

• Aumenta la croccantezza della crosta e migliora la consistenza del pane.

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