Nucleo® Universale è il mix concentrato per la produzione del più classico dei pani, a base di farina di grano tenero. Come suggerisce il nome, questa miscela concentrata per panificazione è perfetta per la preparazione di tutti i tipi di pane. Il suo delicato e tipico aroma rende Nucleo® Universale ideale per ogni occasione o esigenza di produzione di pane artigianale.
Nucleo® naturale e clean label.
Mix ideale per tutti i tipi di pane artigianale
Per semplificare il lavoro del fornaio artigiano, il dosaggio del Nucleo® sulla farina è studiato per ottenere sempre 10. Si riesce così a calcolare velocemente la giusta quantità da aggiungere alla farina. Questo Nucleo® prevede un dosaggio 1+9, cioè: 1 kg di Nucleo® + 9 kg di farina.
Formati disponibili:
Imballo:
Conservazione:
Formati disponibili:
25 kg (COD 134)
Imballo:
Sacco alimentare (Carta | Pe HD)
Conservazione:
12 mesi
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